2019年07月15日

梅酒

こんにちは 長沼です。



先日 お客様から梅をいただき、人生初の梅酒作りをしました。


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実は、梅の木は実家にもあり、毎年実をつけるというのに



この年になるまで梅酒作りに興味がなかったのです。



が、長沼の中に変化が起きたのでしょう(笑)



無性に作りたいという衝動が起きまして



さっそく氷砂糖とホワイトリカーとビンを購入しにいきました。



結構費用が掛かるんですね。 



売ってる「○○の梅酒」とか見て、こっちのほうが手間もかからないし



安あがりじゃない? なんて悪魔のささやきもありましたが、



手作りこそ意味がある!!と思い込ませ(笑)、



7月6日作りました。



飲めるまで半年くらいかかるということで、



来年のお正月は、テレビみながら梅酒をいただきたいと思います。




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こんな感じになる予定です 



posted by 鶴秀 at 11:34| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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